Kurs barmański

 

W dniach 10-13 lutego 2018 r. kolejna grupa młodzieży uczestniczyła w kursie w ramach projektu „Kształcimy specjalistów – rozwój edukacji zawodowej dla Starachowic”  realizowanego wspólnie z Akademią Przedsiębiorczości, Powiatem Starachowickim oraz Specjalną Strefą Ekonomiczną „Starachowice” S.A.

Tym razem uczniowie kształcący się w zawodzie technik hotelarstwa szkolili się na kursie barmańskim I-go stopnia.

Kurs pozwolił zdobyć im wiedzę i umiejętności potrzebne do pracy za barem.
Obejmował on szkolenie teoretyczne zawierające tematykę klasyfikacji alkoholi, naukę przygotowywania z nich drinków oraz napoi mieszanych. W części praktycznej młodzież uczestniczyła w ćwiczeniach pozwalających opanować technologię przygotowania napojów mieszanych, elementy obsługi klienta, elementy sprzedaży, podstawy flair oraz organizację pracy za barem.

Uczniowie ukończyli kurs z zapleczem podstawowych informacji i umiejętności praktycznych oraz dyplomem potwierdzającym uzyskanie kwalifikacji barmana.

Brak możliwości komentowania.