Kurs barmański
W ramach realizowanego wspólnie z Akademią Przedsiębiorczości, Powiatem Starachowickim oraz Specjalną Strefą Ekonomiczną „ Starachowice” S.A. projektu „Kształcimy specjalistów- rozwój edukacji zawodowej dla Starachowic II edycja” w dniach 25-27 lutego 2021 r. odbył się kurs barmański.
W kursie uczestniczyła 10 osobowa grupa uczniów z klasy III c, IV b kształcąca się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkolenie odbywało się w siedzibie Zespołu Szkół Zawodowych nr 1 w Starachowicach. Kurs prowadził pan Ryszard Matysiak z Trójmiejskiej Szkoły Barmanów w Gdyni.
Uczestnicy pod okiem instruktora zdobyli profesjonalną wiedzę z zakresu sporządzania napojów mieszanych, przygotowywania koktajli, dobierania składników . Poznali niezbędny sprzęt stosowany w sztuce barmańskiej.
Szkolenie składało się z części teoretycznej i praktycznej. Wszyscy uczniowie samodzielnie przygotowywali napoje, dobierali odpowiednie narzędzia i zastawę do ekspedycji.
Na zakończenie kursu odbył się egzamin, po którym wszyscy otrzymali certyfikaty.
Zdobyte wiadomości i umiejętności na pewno zostaną wykorzystane przez uczniów w ich przyszłej pracy zawodowej.
