Okręgowe Eliminacje XXX Olimpiady Wiedzy o Żywieniu

W dniach 5 i 8 grudnia odbyły się okręgowe eliminacje XXX Olimpiady Wiedzy o Żywieniu, jednej z najbardziej wymagających i prestiżowych olimpiad tematycznych w Polsce. Jej uczestnicy mierzą się zarówno z zagadnieniami teoretycznymi z zakresu żywienia człowieka, jak i z praktycznymi zadaniami związanymi z gastronomią, technologią żywności czy obsługą konsumenta. Naszą szkołę reprezentowała Jagoda Wójcik z klasy 4D.

Eliminacje składały się z dwóch etapów:
Etap praktyczny, polegający na wykonaniu projektu dotyczącego planowania, organizacji i oceny żywienia, odbył się w Zespole Szkół Zawodowych nr 5 im. Jana Pawła II w Lublinie.
Etap teoretyczny – test on-line – Jagoda wykonała w naszej szkole, mierząc się z zaawansowaną wiedzą obejmującą m.in. aspekty biologiczno-chemiczne żywienia, technologię gastronomiczną i towaroznawstwo.

Temat Olimpiady 2025–2026: żywność wysoko przetworzona

To temat, który dotyczy nas wszystkich — szczególnie w czasach szybkich i wygodnych wyborów żywieniowych. Uczestnicy zgłębiają skład takich produktów, sposób ich wytwarzania, wpływ na zdrowie i konsekwencje ich długotrwałego spożywania. Praca nad tym zagadnieniem uczy krytycznego myślenia i świadomego podejmowania decyzji żywieniowych.

Obecnie wszystkie prace praktyczne z całej Polski trafiają do Komisji Oceniającej w Szczecinie, powołanej przez Przewodniczącą Komitetu Głównego Olimpiady. My w tym czasie mocno trzymamy kciuki za Jagodę – za jej zaangażowanie, wiedzę i pasję, którą włożyła w przygotowania!